Pflanzen
Über 260 historische Pflanzenarten wachsen im Archäobotanischen Garten Burggrumbach – viele davon sind in modernen Gärten längst verschwunden. Hier eine Auswahl der besonderen Gewächse, die den Garten zu einem lebendigen Archiv der Kulturpflanzengeschichte machen.
Highlights aus dem Garten
Maulbeere „Mathildes Traum“
Eine weiße Maulbeere, die genetisch identisch ist mit einem über 1.000 Jahre alten Baum aus dem Kloster Brauweiler. Der Ableger wurde zum 100. Geburtstag von Luise Wolffskeel gepflanzt – ein lebendes Stück Geschichte.
Historische Weinreben
Über 30 historische Rebsorten, gepflanzt ab 2020. Einige davon waren in fränkischen Weinbergen des Mittelalters verbreitet und sind heute kaum noch zu finden.
Färberpflanzen
Waid, Reseda, Saflor und andere Pflanzen, aus denen im Mittelalter Farben für Stoffe gewonnen wurden. Sichtbar und riechbar – nicht nur in Büchern.
Olivenbäume
Seit der Burgbelebung 2023 wachsen mehrere Olivenbäume im Garten – ein Experiment mit dem Klimawandel: Pflanzen, die im Mittelalter an dieser Stelle noch nicht gediehen hätten, heute aber gute Chancen haben.
Friedensgarten
Ein kleiner Bereich mit Pflanzen aus der Ukraine und aus Russland, angelegt 2022 als stilles Zeichen für Völkerverständigung und Frieden.
Historische Obstsorten
Alte Apfel-, Birnen- und Quittensorten, die aus der modernen Landwirtschaft verschwunden sind – aber hier blühen, tragen und schmecken.
Interaktive Pflanzenkarte
Alle Pflanzen im Garten sind erfasst und in einer interaktiven Karte dokumentiert. Die Karte zeigt den genauen Standort jeder Pflanze, ihren Namen und ihre historische Einordnung – ideal zur Vorbereitung eines Besuchs oder zum Stöbern von zu Hause.